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蛋白质是构成生命的物质基础,是人体主要的营养物质之一,每个成年人每天每公斤体重需摄入1~1.5g才能满足一天的身体需求,如果体力消耗大的摄入的要更多一些,除了平时吃的豆类, 肉类 ,奶类,蛋类里面含丰富的蛋白质,蔬菜中含有的蛋白质其实很少,那么,哪些水果中含蛋白质最高呢?

鳄梨


(资料图片仅供参考)

也是一种富含www.nfysw.com蛋白质的水果。除了蛋白质以外,还包含锌,纤维, 叶酸 ,尼克酸和其他必需营养素。此外,它还是有益心脏健康的必需脂肪酸来源。但不同于其他水果的是,鳄梨的热量比较高。

桃子的蛋白质含量也很丰富。平均每个桃子包含2克蛋白质。同时也是维生素C和A的良好来源。

椰子

椰汁及椰肉含大量蛋白质,在每100克椰子中蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。不过椰子中的脂肪多为饱和脂肪,需适量摄入

樱桃

平均每100克含1.2克蛋白质,特别是含铁量冠绝群果。经常食用樱桃可补充体内对铁的需求,预防缺铁性贫血,改善面色苍白无华的状态。

另外像哈密瓜、西瓜、火龙果、柚子等水果蛋白质含量也特别高。水果虽含有一定量的蛋白质,但都属于不完全蛋白,不能满足人体每天的蛋白质需求。还需配合完全蛋白的食物如肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆制品

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